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Vins Blancs, Vins De France à Le blog d'Uvinum

10/02/2016

Les 10 idées reçues sur le vin ... (2)

 

Les croyances sur le vin sont nombreuses. Venant d'un pays avec une culture viticole forte, nombreux sont ceux qui croient tout savoir sur le vin. Attention aux idées reçues. Nous avons vu les 5 premières la semaine dernière, voici les 5 dernières.

 

6/ Seuls les vins avec une AOC sont bons

Erreur... Que les vins avec une AOC "célèbre" soient une valeur ...

3/02/2016

Les 10 idées reçues sur le vin ... (1)

 

 

Les croyances sur le vin sont nombreuses. Venant d'un pays avec une culture viticole forte, nombreux sont ceux qui croient tout savoir sur le vin. Attention aux idées reçues.

 

1/ Un vin avec un bouchon à vis est moins bon qu'un vin avec un bouchon de liège

En France, nous sommes habitués à notre traditionnel bouchon de liège et nous en sommes fiers et...

25/06/2013

Avec quoi boire un vin Sauternes ?

Le vin sauternes est un vin qui, en accompagnement, ouvre les portes à des possibilités culinaires infinies. Beaucoup de combinaisons nous renvoient vers la cuisine française, le sauternes étant souvent considéré comme le vin idéal pour accompagner les plats typiques tels que le foie gras ou le fromage bleu.