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Vins Blancs à Le blog d'Uvinum

22/05/2015

Le classement de vins de 1855 fête son anniversaire

En l'an 1855, Paris fut le siège de l'Exposition Universelle. À cette occasion l'empereur Napoléon III, demanda à ses ministres de se mettre en contact avec les Chambres de Commerce des régions candidates à l'exposition pour les inciter à présenter leurs meilleurs produits et à les classer.

11/09/2013

Les foires aux vins sont aussi sur internet !

Qu?est-ce que sont les foires aux vins au juste ?

Il s?agit d?un rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs de vins. Elles sont généralement associées à la grande distribution, et pour cause, c?est l?enseigne Leclerc qui, dans les années 70 a été l?instigatrice de cette grande tradition française. Elles fêtent cette année leurs 40 ans ! Si la grande...

9/08/2013

Vins de la Rioja Alavesa, vins de qualité pour palais exigents

Dénomination d'origine traditionnelle la plus connue dans toute l'Espagne, les vins de Rioja ne sont pas seulement d?une excellente qualité, mais ils sont aussi exportés vers de nombreux pays et se trouvent dans des restaurants renommés, avec des prix intéressants, où ils sont en concurrence avec les vins italiens et français.

24/07/2013

Les vins de McLaren Vale, un caractère australien

McLaren Vale est l'un des domaines de vignes les plus importants d?Australie, et se situe à proximité de la ville d'Adélaïde. Fondée au milieu du XIXe siècle, lorsque deux fermiers anglais émigrèrent de Devon. Il s?agit de William Colton et Carles Thomas Hewett.

Ils ont construit leurs fermes dans ce domaine et ont dans un premier temps planté des céréales,...

8/07/2013

Les vins puissants de la Rioja Baja

Actuellement, personne ne conteste la supériorité du rayonnement du vin de Rioja, comparé à d?autres vins espagnols qui gagneraient à s?exporter plus pour mieux se faire connaître. Cette région est constituée de trois sous-zones avec de vastes vignobles et ses caves historiques qui ont créé cette reconnaissance mondiale.

1/07/2013

Les décanteurs de vins

De nombreux amateurs de vins connaissent, apprécient et possèdent des décanteurs à la maison afin de servir le vin de façon optimale. Aussi important que d?acheter un vin à la hauteur, la manière de servir et surtout de verser le vin est primordiale, et aide à conserver les propriétés de la boisson. C'est la fonction de la carafe de décantation.