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Vins Espagnol à Le blog d'Uvinum

22/04/2015

Les vins Espagnols, comment s'y retrouver (2)

Après avoir expliqué comment se dépatouiller avec les vins rouges espagnols, je voudrais aborder les Cavas.

Le Cava est souvent comparé au champagne. Qu'en est il vraiment? Quelles sont les différences et comment bien choisir le cava?

Les principales différences entre le Champagne et le Cava:

Les cépages et les terroirs

Les principaux...