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Whisky Drecosse à Le blog d'Uvinum

14/05/2013

Lexique du Whisky (et II)

Dans cette seconde partie du Lexique du Whisky nous allons continuer avec une brève explication des termes qui tournent autour du whisky pour les amateurs de cette boisson.

K

Kieve : Nom Irlandais pour le Mash Tun.

L

Lixiviation : L'autre nom donné à la carbonisation.

Liqueur : L'eau chaude utilisée pour la macération.

M

Mariage : Processus durant...

22/03/2013

Les régions les plus emblématiques du whisky écossais

Le whisky écossais possède une grande tradition, mais cette tradition n?est pas dû à sa longue histoire du whisky pas plus qu?à sa grande qualité ; derrière le whisky écossais il existe des distilleries légendaires dans toute l?Écosse, reconnus pour leur lieu de naissance et leur whisky. C?est pourquoi on a préparé un petit parcours par les régions emblématiques...