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Granité au vin rouge

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 TAGS:Le granité au vin rouge est l?une de ces recettes avec du vin que l?on ne peut pas cataloguer comme glace ou dessert ou comme boisson rafraîchissante, le fait est que son goût est délicieux et il se révèle être extrêmement digestif pour être servi après un déjeuner de fin de semaine.

Faire le granité au vin rouge c?est vraiment simple, il peut être prêt en moins d?une heure, et grâce à son ingrédient principal il est riche en antioxydants parfaits pour combattre les radicaux libres.

Ingrédients :

Préparation :

  1. Pas nº1 : mettez le vin dans une casserole et amenez-là au feu pour la porter à grand feu avec le reste des ingrédients.
  2. Pas nº2 : attendez que l?alcool du vin s?évapore (vous pouvez le vérifier en allumant une cuillère et en vérifiant que le feu prenne, ou utiliser du vin sans alcool), éteignez le feu et retirer de la cuisine pour le laisser refroidir à l?air libre ta préparation.
  3. Pas nº3 : Prenez un plateau pas trop haut et versez la préparation déjà reposée à l?air libre.
  4. Pas nº4 : Mettez dans le congélateur le plateau avec votre préparation jusqu?à ce qu?elle soit solide.
  5. Pas nº5 : Ouvrez le plateau avec votre préparation solide, faites bouger la préparation avec l?aide d?une fourchette pour créer un l?effet granité que vous souhaitez dans votre recette et faites sortir des couches de vin granité.
  6. Pas 6 : Prenez plusieurs coupes pour servir la granité et décorez-les avec un branche de cannelle, quelques feuilles de menthe ou peut-être une cerise.

Ce dessert apaisera la chaleur dans les après-midi de fin de semaine et sera un apport important en calories en raison de sa teneur en sucres, n?arrêtez pas de l?essayer dans les réunions familiales ou pour vous faire plaisir à vous-même un jour.

Et si vous voulez une proposition alternative à la chaleur, aujourd?hui nous vous recommandons 2 vins rouges pour un granité au vin rouge :

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Pata Negra Gran Reserva 2005

 

 

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