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L'augmentation de la consommation de vin rosé en France à la hausse

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Le vin rosé a augmenté ses niveaux de popularité et de consommation en France, en triplant  au cours des 20 dernières années. 1 bouteille sur 3 consommée est de vin rosé. 

Les exportations de vins rosés ont augmenté de 12% comme résultat de l'augmentation des ventes, lesquelles atteignent 1,3 millions d'euros au cours des 8 dernières années. 

Selon CIVP  uniquement sur le marché américain les ventes ont grimpé jusqu'à 40% en 2013. 

Une bouteille de vin rosé peut être vendue 10 euros sur internet, alors que dans les magasins de vins elle peut coûter 12 euros, ce prix est 5 fois plus élevé que dans les supermarchés. 

Dans toutes les régions les prix ont augmenté de 17% en 2012 et de 18% en 2013. Pendant l'année 2014 ils ont augmenté à peine de 2% "pour nous c'est un grand soulagement, parce qu'ils commençaient à rentrer dans une sphère de rang très difficile à justifier", a dit François Millo, Directeur général de CIVP. 

La France se trouve à la quatrième place en ventes étrangères dépassée par le Chili et l'Australie, dans le cas du Chili sa production de vin rosé a augmenté 7 fois en 10 ans. La force des ventes de vin rosé en France est concentrée sur les ventes locales ou internes. 

Le vin rosé est plus consommé par des jeunes que le vin blanc et le vin rouge, mais CIVP n'a pas encore déterminé si c'est une nouvelle forme de consommation de vin ou bien s'il s'agit du consommateur du futur.

Les bars et restaurants qui offrent du vin rosé contribuent aussi à l'augmentation des ventes avec presque 1/5 du volume. 

Finalement les producteurs ont tiré le meilleur parti des régions touristiques productrices comme la Provence, la Loire, le Languedoc-Roussillon et la Corse pour encourager les ventes directes.  

 

 TAGS:Miraval Rosé 2014Miraval Rosé 2014

Miraval Rosé 2014: un vin rosé Côtes De Provence à base de cinsault et grenache de l'année 2014 et avec une teneur en alcool de 13º.

 

 

 TAGS:Minuty Prestige Rosé 2013Minuty Prestige Rosé 2013

Minuty Prestige Rosé 2013: un vin rosé de l'AOC Côtes De Provence à partir des meilleures grappes du tibouren et grenache de 2013.

 

 

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