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Le brandy de Jerez, excellence pour le palet

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 TAGS:Le Brandy de Jerez est, parmi les Brandy d?Espagne, un des distillés les plus appréciés qui se trouve, avec certains vins, le cava ou l?huile d?olive, être un des produits espagnols les plus importants qui sont exportés vers une longue liste de pays.

Et parmi les différents brandy, celui de Jerez est spécial car il se réalise avec des caractéristiques un peu différentes aux autres et profite d?un goût particulier dû à son climat favorable du le Sud de l?Espagne.

Son système d?élaboration traditionnel est marqué par le vieillissement dans les barriques de bois à la manière des Criaderas y Soleras, d?une capacité de 500 et 600 litres.

Selon le règlement, la barrqieu ou la bota doit avoir contenu, pendant au moins 3 ans, un type de vin de Xérès: Fino, Oloroso, Amontillado, Pedro Ximénez, etc.

Il existe trois types de brandy différents pour cette appellation :

Le Jerez Solera, plus jeune avec un goût fruité.

Le Solera Reserva, avec un vieillissement de un à trois ans.

Le Jerez Solera Gran Reserva, avec un plus long vieillissement qui tourne autour des 10 ans.

 Nos recommandations :

 TAGS:Brandy Luis Felipe Gran ReservaBrandy Luis Felipe Gran Reserva

Brandy Luis Felipe Gran Reserva : Un brandy exceptionnel. Tout ce résume avec ces mots, car c?est un des distillés préférés par les plus connaisseurs et consommateurs qui profitent de la grande qualité des brandy espagnols. D?une couleur ambre, il a goût de bois de chêne.

 

 

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Brandy 1885 : Très fin au palet. Ce brandy de la Bodega López Hermanos est d?une couleur brillante et transparente et offre des saveurs rondes et intenses en bouche. C?est un des plaisirs maximum des les longues heures d?une soirée spéciale. Apte aux collectionneurs.

 

 

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Brandy Fabuloso 1L : Avec un prix plus réduit et bien plus abordable pour tous les budgets, c?est la meilleure façon de commencer à goûter ce type de distillé. Avec du corps et du goût, il est idéal pour toutes les époques de l?année.

 

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Commentaires Le brandy de Jerez, excellence pour le palet

Lors d'un passage dans votre cave en espagne PEDRO XIMENEZ, j'ai acheté une bouteille de brandy de jerez a 36% de volume, je cherche a en acheter car il est trés bon et agréable a boire.
Merci de me donner le prix et les frais de livraison
j'habite prés de toulouse en france
DELEPOUVE DELEPOUVE 31/07/2013 sur 08:53

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