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Le Roussillon "The king of France"

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Native de cette magnifique région, c'est avec une grande fierté et beaucoup d'émotion que je parlerai des vins du Roussillon.

Les vins du Roussillon autrefois étaient synonymes de vin au vrac et quantité. Malheureusement cette image lui a collée longtemps à la peau. Et pourtant, le Roussillon a effectué un changement brutal, tant et bien que c'est devenu une des régions productrice les plus en vogue de France. Suite au tôlais général qu'a déclenché un article négatif de la célèbre revue britannique Decanter sur la dégustation de plusieurs domaine (de source sure, je puis vous dire que les conditions n'étaient pas optimales), c'est à son tour Robert Parker de visiter la région et d'écrire un article élogieux et des notes fantastiques sur les vins du Roussillon qu'il nomme "The King of France in 2013". Et le Millésime 2013 comme "terrific vintage"

 

C'est grâce aux vignerons passionnés et talentueux que le Roussillon s'est hissé au rang de producteur de grands vins. Mais ils ne sont pas tout seul, c'est aussi grâce à son climat et ses terroirs

Les vignes sont plantées entre les Corbières au nord, le massif des Albères au sud, par le pic du Canigou à l’ouest et la Méditerranée à l’est. Le paysage y est donc varié car les vignes sont plantées soit en plaine, soit en terrasse vers Banyuls et Collioure, soit sur des reliefs montagneux. Le climat méditerranéen représente un élément important qui influe sur la croissance de la vigne et donc sur la qualité des vins.

 

Les principaux cépages des vins du Roussillon sont pour les vins rouges: le Grenache, le Carignan, le Mourvèdre, le Cinsault et la Syrah. Les vins blancs sont élaborés principalement à partir de Macabeu, Grenache Blanc, Muscat, Malvoisie... Mais cette région est surtout connue pour ses vins doux naturels Rivesaltes, Banyuls et Maury.

Caractéristiques des vins du Roussillon

Les vins rouges sont des vins charnus, fruités et épicés et dotés d'un grande personnalité.

Les vins blancs sont élégants, aux arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et aux parfums floraux.

Les rosés sont fruités, aux arômes de petits fruits rouges et aux senteurs florales.

Il existe également un fort mouvement de vignerons qui travaillent en biodynamie et qui élaborent des vins bio et/ou dits "nature" c'est à dire sans souffre ajouté durant l'élaboration et l'embouteillage.

Ma sélection de vins du Roussillon:

 TAGS:Domaine Matassa Marguerite Blanc 2013Domaine Matassa Marguerite Blanc 2013

Domaine Matassa Marguerite Blanc 2013

 

 TAGS:La Préceptorie de Centernach Coume Marie Blanc 2013La Préceptorie de Centernach Coume Marie Blanc 2013

La Préceptorie de Centernach Coume Marie Blanc 2013

 

 TAGS:Clos Des Fées Les Sorcières 2013Clos Des Fées Les Sorcières 2013

Clos Des Fées Les Sorcières 2013

 

 

 TAGS:Domaine Gardiés Clos Des Vignes 2010Domaine Gardiés Clos Des Vignes 2010

Domaine Gardiés Clos Des Vignes 2010

 

 TAGS:Domaine Singla Castell Vell 2007Domaine Singla Castell Vell 2007

Domaine Singla Castell Vell 2007

 

 

 

 

 

 

 

 

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