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Le vin des poilus pendant la Grande Guerre

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    La première guerre mondiale, appelée “Grande Guerre” mobilisa près de 60 millions de soldats, combattant pour la triple entente ou pour la triple alliance. Ce conflit qui dura de 1914 à 1918 causa la mort de plus de 18,6 millions de personnes.

Cette guerre était particulièrement meurtrière, et rude pour les soldats, qui devaient subir ce conflit atroce dans de désastreuses conditions. Le vin, qu’ils appelaient “pinard”, faisait partie de la principale source de courage et de motivation des soldats français, avec les lettres de leurs amantes, de leurs familles, et la motivation de rentrer chez eux, en vie, le plus tôt possible.

Le vin est devenu un symbole de ce conflit, utilisé pour permettre aux soldats de garder le moral et d'avoir suffisament de courage. Celui-ci devint en une réelle ration que percevaient régulièrement les soldats, surtout avant d'aller au front. Un tiers de la production nationale fut mobilisé pour les soldats, fournissant entre 10 et 15 millions d’hectolitres annuels aux troupes françaises. 

 TAGS:undefinedRavitaillement du vin sur les lignes du front

La quantité rationné de cette boisson si importante à leurs yeux augmentait d’année en année, commençant à 1/4 en 1914, puis 2/4 en 1916 pour atteindre 3/4 en 1918.

Certes, le vin qu’ils buvaient n’étais pas un Chateaux Beychevelle ou un Gloria mais plutôt un vin rouge médiocre coupé avec de l’eau de vie, mais dans leurs confort rudimentaire, celui-ci importait beaucoup. Il s’agissait majoritairement d’un assemblage de vins légers tels que le Beaujolais, le Maconnais, le vin des Charentes avec des vins du Maroc, d’Algérie, de Tunisie ou du Languedoc, qui sont plus forts.

 

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“Le pinard c’est de la vinasse, ça fait du bien là où qu’ça passe, vas-y bidasse, remplis mon quart, vive le pinard! Vive le pinard!", célèbre chanson chantée dans les tranchées, “Vive le pinard” de Louis Bousquet et Georges Picquet.

 

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