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Le vin réduit la pression sanguine

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 TAGS:* Si le jargon scientifique n?est pas votre tasse de thé, vous pouvez sauter directement à l?astérisque suivant. Mais l?intérêt de cette explication justifie un article plus technique pour aujourd?hui. C?est vous qui voyez.

Si vous le souhaitez, vous pouvez désormais connaître les 8 bienfaits du vin pour la santé.

On sait beaucoup de choses sur les qualités curatives du vin, et aujourd?hui nous devons y ajouter une autre vertu miraculeuse. Des scientifiques de l?Université de Granada viennent de confirmer que la consommation de vin rouge cause un effet très positif en tant qu?antioxydant grâce à ses polyphénols, auquel s?ajoutent des propriétés antiathérogènes. Ce qui réduit la pression sanguine et provoque une amélioration évidente de la disfonction endothéliale.

Mais les bonnes nouvelles ne s?arrêtent pas là, car il est aussi prouvé que le vin et l? épicatéchine qu?il contient jouent un rôle déterminant lors du mélange vin-personne ou vin-animal, dérivant en un antioxydant profitable à notre santé. Les scientifiques de l?Université de Granada ont aussi démontré les effets bénéfiques dans le traitement cronique à l?épicatéchine, notamment pour le niveau cardiovasculaire ; se focalisant sur les deux hypertensions animales : le DOCA-sal et le L-NAME.

Parmi les réponses apportées par cette étude, il a été découvert l?effet protecteur du vin, et la capacité de l?épicatéchine qu?il produit, prévenant le stress oxydant sistémique et la réduction des niveaux plasmatiques d?ET-1.

Dans une première phase, ces études ont été testé sur des souris de laboratoire, auxquelles on a retiré un rein pour recevoir une dose intramusculaire de DOCA, une fois par semaine. Les résultats ont été aussi révélateur qu?encourageant. Ces études intérressantes ont été réalisé par les scientifiques espagnols Juan Manuel Duarte Pérez et Rosario Jiménez Moleón, et publié dans le prestigieux magasine « Clinical Science » .

* Il est probable que ces termes ?scientifiques? ou ?medicaux » ne nous disent rien, mais dans un sens plus courant ou un langage plus comun, ces études nous révèlent une découverte très importante, en plus d?être concluante : « Le vin réduit la pression sanguine ». L?importance des ces études vont de la prévention de l?artériosclérose, à la réduction du stress en passant par le traitement cronique à l?épicatéchine.

De notre côté, nous allons juste dire que ce n?est qu?un autre prétexte pour trinquer avec du vin, nous sommes sûre que ces études auront dans peu de temps une répercution mondiale au sein de la communauté scientifique médicale mondiale. Nous attendrons de ses nouvelles et des effets bénéfiques du vin pour notre santé.

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