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Les meilleures boissons pour l'apéritif d'un évènement d'entreprise

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Nous sommes en pleine saison d'évènements d'entreprise, de foires et d'expositions. Au moment d'organiser de tels évènements, les boissons qui sont offfertes sont fondamentales, ainsi que le service de nourriture qui doit être mis à la disposition de tout le monde et s'adapter aux différents palais.  

Pour accompagner les apéritifs, la plupart d'entre eux légers, petits et aussi bien froids que chauds, une bonne idée est commencer par les cocktails du champage. On les sert habituellement dans des coupes pour établir un premier contact avec les autres au moment de la pause pour prendre ces mets.  

En dépendant de l'heure à laquelle on sert l'apéritif, il est également important qu'il y ait des jus de fruits (avec deux différents et naturels cela suffira) et quelques rafraîchissements, car il y en a qui peuvent avoir très soif après l'évènement d'entreprise réalisé. 

Après la coupe de cocktail de cava, les tables doivent disposer de vin blanc et rouge. Il est conseillé que de tels vins aient un faible degré d'alcool, mais qu'ils soient de qualité, et d'appellations d'origine propres du lieu où est célébré l'évènement ou du lieu d'où provient normalement l'entreprise. Il vaut toujours mieux qu'ils soient autochtones, puisque les convives, pour certains certainement connaisseurs de vins, pourront goûter les spécialités de chaque endroit. 

Avec les vins, les bières doivent aussi se distinguer au cas où il y aurait quelqu'un qui ne veut ou ne peut pas boire de vin, puisqu'il s'agit d'une boisson beaucoup plus rafraîchissante. Il vaut mieux aussi que la bière soit nationale et, pour donner une touche différente, si en plus elle est artisanale, c'est beaucoup mieux. 

Le vermouth fait aussi du bien dans ce genre de cérémonies. S'il est blanc, tant mieux, puisqu'il est plus élégant et a un moindre degré d'alcool. Dans d'autres fêtes on a l'habitude de servir des cocktails à l'entrée des apéritifs, cela peut être des cocktails sans alcool, quelque chose de rafraîchissant et qui laisse un bon goût dans la bouche pour passer ensuite au repas ou bien pour revenir aux évènements d'entreprise qui nous attendent. Alors que donner un cocktail original avec une pointe d'alcool reçoit toujours la reconnaissance des personnes présentes. 

Dans beaucoup d'évènements d'entreprise, dépendant du type d'organisation ou de cérémonie, il vaut mieux compter sur les classiques en ce qui concerne les boissons. Un cava de prestige, la bière du pays qui soit la plus consommée, le vin d'une appellation connue ou un type de cocktail avec lequel on est déjà familiarisé. 

  

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Henri Abelé Titanic Collection: un vin effervescents avec pinot noir et pinot meunier.

 

 

 TAGS:R de RuinartR de Ruinart

R de Ruinart: un vin effervescents de l'AOC Champagne élaboré à base de pinot meunier et chardonnay et 12º d'alcool. R de Ruinart peut se marier avec fromage et desserts.

 

 

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