Signaler un contenu inapproprié

L’acool du vin est plus salubre

{
}

 TAGS:Les bénéfices du vin pour la santé ont été démontrés depuis longtemps, jusqu?au point que les médecins l?y incluent dans une alimentation équilibrée. Cependant, on ne sait pas jusqu?où les éléments du vin peuvent aider à avoir une bonne santée. Le vin est composé par beaucoup d?éléments différents et pas tous ont été étudié en profondeur.

D?ailleurs, la semaine dernière, une étude scientifique du Centre de Recherche Biomédicale en Réseau- Physiopathologie sur l?Obésité et la Nutrition, mené par « El Instituto de Salud Carlos III » (Espagne), a conclue que les effets bénéfiques du vin à l?heure de réduire la pression sanguine et le gonflement artériel et cellulaire, non seulement son provoqués par les « fameux » Polyphénol du vin rouge, mais aussi par l?éthanol, alcool contenu dans le vin.

L?étude avait été mise en ?uvre pour essayer de comprendre le « French Paradox ». Nous français, malgré une alimentation qui possède plus de graisses saturées, avons moins de problèmes de circulation sanguine et cardiaques, alors que ça devrait être le contraire. Une des hypothèses émises est que le fait de consommer plus de vin (et donc du Polyphénol), équilibre la situation et diminue ces risques.

Pour prouver cette hypothèse, une étude a été réalisée sur des des échantillons de personnes homogènes, en les divisant en 3 groupes :

  • Les premiers ne devaient pas consommer d?alcool
  • Les deuxièmes devaient consommer du vin rouge avec modération
  • Les troisièmes devaient consommer du Gin avec modération

A la surprise des médecins, le seul groupe qui ne diminuait pas ses risques cardiaques fut celui qui ne consommait pas d?acool, alors que ceux qui avaient inclus du Gin dans leur régime alimentaire améliorait la diminution du danger, mais moins que ceux qui consommaient du vin.

Ainsi, en recherchant le pourquoi de cette conclusion, il fut déterminé que l?effet bénéfique qui jusqu?à maintenant avait été associé aux Polyphénol, sont en réalité l?ensemble des effets bénéfiques de ces Polyphénol et de l?Ethanol, contenue aussi dans le Gin, et qui explique pourquoi les sujets qui avaient consommé du Gin amélioraient leurs analyses.

En dernier lieu, il a été considéré que les effets bénéfiques du vin sont spécialement appréciables quand on le boit avec modération (entre 1 et 3 verres par jour), et toujours dans le cadre d?une alimentation variée et salubre.

Sans aucun doute, il s?agit là d?une raison en plus pour acheter du vin.. Ceci dit il faut se souvenir que les Polyphénol se trouvent fondamentalement dans le vin rouge, et pour cela aujourd?hui nous vous en recommandons 2 :

 TAGS:Château Pichon-Longueville Comtesse De Lalande 2006Château Pichon-Longueville Comtesse De Lalande 2006

Château Pichon-Longueville Comtesse De Lalande 2006, un classique qui ne déçoit jamais.

Acheter Château Pichon-Longueville Comtesse De Lalande 2006 147,00?

 

 

 TAGS:Château Du Cédre Le Prestige 2004Château Du Cédre Le Prestige 2004

Les vins rouges possèdent une quantité plus importante de Polyphénol et si en plus ils sont doté d?une relation qualité-prix comme celle-ci, pourquoi hésiter ?

 TAGS:Acheter Château Du Cédre Le Prestige 2004 14,27?



 

{
}

Laissez votre commentaire L’acool du vin est plus salubre

Log in to Obolog, or create your free blog if you are not registered yet.

User avatar Your name