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Napa Valley, la vallée la plus belle de Californie

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 TAGS:La Californie est un état d?Amérique du nord connu pour être le siège de la marque de cinéma, Hollywood, pour ses plages, pour Los Angeles, San Francisco,...mais aussi pour être une région qui produit certains des meilleurs vins du monde.

La région de vins la plus connu de Californie est Napa Valley, la vallée de Napa, ancienne région des indiens Wappo. On pense que le nom de Wappos fut donné par les espagnols, ce qui fait que, Napa Valley aurait dut s'appeler « El valle guapo » (traduisez « la belle vallée » car guapo et wappo se prononce pareil).

On produisait déjà du vin à Napa Valley pendant le XIXº siècle, même si une épidémie de phylloxéra, d'abord, puis la Loi Séche ainsi que la grande dépression, ont retardé le succés de Napa Valley plus de 100 ans.

2 évenements ont consolidé Napa Valley comme la principale zone de vins des États-unis :

En 1962, Robert Mondavi a commencé à cultiver des vignes à Napa Valley. Mondavi était le producteur de vins le plus important des États-unis, et son intérêt pour Napa Valley a provoqué que beaucoup d'autres producteurs s'installent aussi dans cette zone, jusqu'à aujourd'hui, où il existe plus de 300 châteaux dans cette petite vallée.

En 1976, à Paris, a eut lieu une célèbre dégustation à l?aveuglette pendant laquelle, au-dessus des vins français, les grands gagants ont été les vins de Napa Valley au Chardonnay, suivis des célèbres vins de Napa Valley au Cabernet Sauvignon. Le résultat de cette compétition a aidé à faire tomber les préjugés au sujet des vins des États-unis et a aidé à impulser définitivement la productions de vins dans cette zone.

Dès lors, le succès des vins de Napa Valley n'a fait que croître. À tel point que cet exemple à favorisé le développement de beaucoup d'autre appellations d'origines dans la zone : Sonoma County, Carneros ou Russian River Valley sont certaines des Appellations ou AVAS, telles qu'on les nomme ici, qui ont gagné du prestige à l'ombre de Napa Valley.

La célèbre vallée de Tuscany de Falcon Crest s'est précisément inspiré de Napa Valley, qui dans le plus pure style Californien a sut utilisé, comme nulle part ailleurs dans le monde, les avantages du marketing, car beaucoup des châteaux installés ici obtiennent autant, voir plus, de bénéfices du tourisme viticole que de la production de vins.

On estime que plus de 8 millions de personnes visitent les installations des châteaux chaque année, plus encore que le tout proche Disney land. Êtes-vous tenté de goûter aux vins de Napa Valley ? Alors laissez-nous vous en recommander quelques uns :

Merryvale Starmont Chardonnay 2007 : Marreyvale fut le premier château construit dans la Vallée de Napa après la révocation de la Loi Séche. Un vin élégant, qui a grandit en barrique, avec des notes florales et de vanille.

Merryvale Starmont Cabernet Sauvignon 2008 : Beaucoup de fruits, surtout de la cerise et de la framboise, avec de très légères notes de bois qui lui donne un goût frais ainsi qu'un rappel long et doux. Merveilleux.

 Avez-vous déjà goûté un vin de Napa Valley ? Et de Californie ? Lequel préférez-vous ?

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