Signaler un contenu inapproprié

Un petit détour par la Rioja

{
}

 TAGS:Une promenade dans Vins Rioja nous amène à découvrir des lieux aussi incroyables qu?une rivière qui disparaît dans la terre pour réapparaître des kilomètres plus loin (Oja), un poulet qui chante après avoir été rôti ou encore un éléphant dans la capitale de La Rioja. Même si vous pensez la connaître, cette région continue à vous surprendre, tout comm avec ses vins, célèbres et très demandés dans le monde entier, mais impossible à classer.

En tant que bonne connaisseuse de la Rioja, la première chose qui vient à l'esprit lorsque l'on parle de cette région c?est la bonne nourriture. Pommes de terre au chorizo, les patates à la Riojanaise, ce plat en est la preuve. Une recette simple pour un plat qu'on aime dans le monde entier. Et pour accompagner ces saveurs si riches le mieux que nous puissions faire est de prendre un vin rouge ou un Rioja Clarete (c?est ainsi qu?on appelle le rosé dans la région).

C?est plus facile à dire pour quelqu?un de la région, puisque là-bas ils peuvent acheter des vins pour moins de 10 euros, et ramener chez eux des vins à la hauteur de lAzpilicueta Reserva 2006 par exemple, ou bien le Ramon Bilbao Edición Limitada 2008, un Baron de Ley Reserva 2006 ou Lan et Viña Albina Reserva 2005.

Pour les tapas à la Rioja, nous ne devons pas manquer une petite promenade dans la rue Laurel à Logroño. Là, dans le Restaurante Casa Taza on commandera une petite racion de jambon ibérique accompagné d'une Heredad Ugarte  ou bien un Beronia Crianza, puis nous irons manger quelques champignons  à Soriano, qui seront bien meilleurs vec un verre de Luis Cañas, puis à Gárgonich, où nous prendrons des calamares et un oeuf farcis, accompagnés d'un Marqués de Riscal, au verre ;). Et le chemin ne s'arrête pas là, ce n?est pas pour rien qu?on appelle cette rue la rue des Elephants.

Un autre itinéraire que vous trouverez dans la Rioja, beaucoup plus connu et plus vieux que celui de la rue Laurel, c?est le chemin de Santiago, qui traverse la région et traverse, outre la capitale, des villes comme Navarrete, Najera, Azofra, Cirueña ou Saint Domingo de la Calzada, où a chanté le poulet après avoir été rôti. Un des villages à visiter est Haro.

Nous sommes au c?ur de la Rioja Alta, de cette partie viennent des grands vins comme Viña Tondonia de Bodegas Lopez de Heredia, l'un des classiques quand nous pensons à vin de Rioja, et Vina Ardanza, du groupe Rioja Alta, tout Torre de Oña et Barón de Oña.

Difficile de choisir, c?est évident. Mais ce qui est sûr, c?est que sur une terrasse dans Ezcaray ou sur un tonneau dans une des rues de La Rioja, c?est encore meilleur.

Quelques tapas de la Rioja? Nous vous proposons le vin qui l?accompagne :

 TAGS:La Rioja Alta Gran Reserva 890 1995La Rioja Alta Gran Reserva 890 1995

La Rioja Alta Gran Reserva 890 1995

 

 

 TAGS:Viña Tondonia Reserva 2001Viña Tondonia Reserva 2001

Viña Tondonia Reserva 2001

{
}

Laissez votre commentaire Un petit détour par la Rioja

Log in to Obolog, or create your free blog if you are not registered yet.

User avatar Your name