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Quelle quantité de vin doit-on boire

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 TAGS:Quelle quantité de vin doit-on boire ? C'est probablement une question qui aura presque toujours une réponse relative et circonstancielle. Mais on peut se faire une idée de la quantité de vin à boire selon l'occasion. Une des « règles » est de boire 3 verres pendant une réunion.

Pour commencer il faut connaître une simple équation entre la relation verre-bouteille :

  • Un verre de 125 ml, 6 verres par bouteille
  • Un verre de 175 ml, 4 verres par bouteille
  • Un verre de 250 ml, 3 verres par bouteille

Habituellement on commence par un verre, le premier, en arrivant à la réunion ou fête. Le deuxième verre de vin se boit au début du dîner ou déjeuner ; et le dernier doit accompagner le plat principal ou le dernier plat. Cette recommandation pourrait être plutôt un protocole ou une règle d'étiquette, mais il n'est pas de trop de la connaître.

Il faut aussi tenir compte que, parfois, on débute avec un cocktail et le vin ne vient qu?après, ou on commence un discours avec un cava ou champagne, et le vin n'est réservé que pour le dîner.

Combien boit l'homme et combien la femme

On pourrait dire que l'homme peut boire entre 3 et 4 verres de vin, et la femme entre 2 et 3 verres de vin. Il ne s'agit pas d'un thème machiste ou de résistance à l'alcool. En fait il s'agit d'une chose aussi simple que peut l'être la relation qui existe entre l'alcool et la taille de la personne, plus on est petit, moins on peut tolérer d'alcool. De plus, il semble avoir été prouvé que les hommes métabolisent plus rapidement l'alcool.

Combien de vin avoir

Maintenant, position nous de l'autre côté du sujet. Au moment d'en acheter, combien de vin emporter ? Si nous sommes l'hôte, un calcul simple serait de 25 bouteilles de vin pour 50 invités. C'est une équation très variable, mais elle nous donne une idée claire de combien de vin nous devons disposer pour une fête, réunion ou dîner.

Le facteur du vin et degrés d'alcool peut aussi être déterminant au moment de penser aux quantités. Les vins ont en général entre 12 et 13 degrés d'alcool. Alors tenez compte de ce détail au moment de mesurer les quantités de vin que vous pensez boire.

Ces règles et mesures se manipules d'une façon ou d'une autre, car il est évident que la limite c'est vous qui la déterminez. Mais il faut aussi rappeler que la consommation responsable d'alcool est un facteur déterminant pour profiter plus et au mieux d'une soirée, d'un bon vin et de compagnie, et enfin, pour éloigner quelque problème de santé et d?excès de nos vie.

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