Signaler un contenu inapproprié

Rhum hors des Caraïbes

{
}

 TAGS:Personne ne doute que les rhums des Caraïbes soient les plus célèbres au monde, que ce soit pour leur grande qualité ou leur longue tradition. Cependant, on ne peut pas nier qu'il existe une grande quantité de rhums dans le reste du monde qui, bien qu'ils n'aient pas la même tradition, leur qualité leur a permis d'occuper une place importante dans le monde du rhum

Si on parle de rhum hors de Caraïbes, il faut d'abord parler des rhums sud-américains et des européens, même si on en fabrique aussi en Amérique du Nord, en Asie, en Afrique et en Océanie. 

Rhum sud-américain

Les trois principaux pays d'Amérique du Sud sont la Colombie, le Vénézuela et le Pérou. Bien que le Vénézuela soit considéré comme un pays de Caraïbes, la majeure partie de sa production se trouve loin de ces eaux. Les principaux rhums sont colombiens, parmi lesquels nous mettrons en avant le rhum Viejo de Caldas, le Ron Viejo San Juan, le Ron del Cauca et le Ron Santa Fe. Au Vénézuela, le rhum est aussi un des distillés les pus consommés, les principaux étant le Ron Diplomático, La Compañía de Ron Santa Teresa et le Cacique. Au Pérou également, aux côtés du pisco, le rhum est un des distillés les plus consommés, plus encore que sa boisson nationale. Ici on citera le Ron Cartavio

Rhum européen

Sur le vieux continent les rhums de France, d'Espagne et d'Angleterre sont les plus remarquables. En Espagne on fabrique du rhum avec de la mélasse, mais en conservant le même style de fabrication qu'en Amérique. Se sont aussi des rhums de grande qualité, tel que le Ron Santa Cruz, le Ron Pálido de Motril, le Ron Arehucas et son populaire rhum de miel des Canaries. Le rhum espagnol est très similaire au rhum des caraïbes. 

En Angleterre, le rhum est également élaboré à partir de mélasse, sa fabrication est aussi de longue date, car pour beaucoup, le rhum est d'origine anglaise. Parmi les rhums anglais qui sortent du lot ceux fabriqués dans les colonies telles que la Barbade, les Bermudes, Belize, ou la Guyane, qui pour la plupart sont aux Caraïbes. 

Les rhums français sont fait avec de la canne à sucre. Bien qu'ici la consommation de rhum ne soit pas très populaire, les rhums français sont plutôt célèbres, comme Rhum Vieux Clément. Tout pour les anglais, on remarquera surtout ceux fabriqués dans les colonies comme la Martinique, Union et la Guadeloupe, parmi d'autres. 

Rhum d'Amérique du Nord

Au Mexique et aux États-Unis on fabrique aussi une grande quantité de rhum, même si leurs marchés sont principalement dominés par les rhums des caraïbes. Ils sont en général d'une moyenne qualité. 

Et vous, lequel choisissez-vous 

 

 TAGS:Ron Diplomático 12 Años Reserva ExclusivaRon Diplomático 12 Años Reserva Exclusiva

Ron Diplomático 12 Años Reserva Exclusiva, Un des rhums les plus exclusifs du monde, de plus en plus reconnu mondialement. Du Vénézuela.

 

 

 TAGS:Captain Morgan Original Spiced Rum 1LCaptain Morgan Original Spiced Rum 1L

Captain Morgan Original Spiced Rum 1L, un des rhums d'origine britannique les plus populaires et appréciés, pour son goût épicé, complètement différent des rhums d'origine hispanique.


{
}

Laissez votre commentaire Rhum hors des Caraïbes

Log in to Obolog, or create your free blog if you are not registered yet.

User avatar Your name