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Vins Cabernet Franc, “l’autre” Cabernet

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 TAGS:Un rouge exclusif? Avec du corps, un goût intense et toujours d?une extrême qualité. Aujourd?hui nous recommandons les vins Cabernet Franc, une variété noir originaire du Médoc français, englobée dans les traditionnels et exquis vins de Bordeaux.

Quelques unes des différences les plus remarquables avec le Carbenet Sauvignon sont le système de culture, il est produit dans des zones humides et la maturation est bien plus rapide, donnant des vins plus jeunes.

Les vins cabernet franc ont goût de fruits rouges et de fleurs quelque peu intenses. Il s?agit d?un rouge toujours spécial que nous pouvons emmener à notre table favorite à n?importe quelle saison de l?année. Bien qu?il soit présent dans des jus de différents pays, en Espagne on en trouve dans certaines appellations telles que la Conca de Barberá, Penedés, Aragón et Castilla-La Mancha, parmi d'autres.

Ils sont parfaits pour être dégustés avec des viandes bien rouges, des pâtes, des desserts pour contraster entre les arômes sucrés et amer, ou encore avec le cacao le plus pure. Il existe des vins de cette variété qui sont vraiment un luxe, surtout pour certains budgets, et d?autres qui sont plus accessibles ayant aussi une grande force et consistance.

Choisissez votre vin cabernet franc!

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Grand vin de Château Latour 2006: C?est vraiment un privilège pour vos sens. Vous pourrez voyager jusqu?à l?infini rempli de nouveaux arômes. D?une couleur rubis, en bouche il nous laisse des fruits noirs et même de la menthe et des fleurs puissantes.

 

 

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Château Mouton Rothschild 2006: Dynamique, d?une couleur attirante, et d?un nette goût de fruits, d?épices et de vanille, ce qui apporte une touche de douceur à chaque gorgée. Un vin à partager avec cette personne si spéciale.

 

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