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Vins de l'Alentejo

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 TAGS:L?Alentejo est la región la moins peuplée du Portugal, mais sa situation frontalière avec l?Espagne (entre Madrid et Lisbonne) et la qualité de ses vins est en train de faire que les vins de l?Alentejo soient en train, peu à peu, de se faire une place parmi nos goûts, des fois excessivement accaparés par le vin de Porto et les vins de Madère. Cependant les vins rouges de l?Alentejo sont en train d?attirer l?attention par leur saveur et leur qualité.

Autour de 10% de l?Alentejo est consacré aux vignobles. Le climat extrême de la région a défié les ?nologues durant des siècles, les températures en été dépassent facilement les 40º, et le manque de pluie est un problème chronique. Heureusement, les systèmes d?arrosage et équipe actualisé la moisson et l?élaboration du vin font que la balance s?incline en faveur des producteurs de vin, et la qualité des vins de l?Alentejo s?est améliorée au fur et à mesure de la modernisation et expansion de l?innovation.

 TAGS:L?Alentejo s?est divisé en huit sous-régions, dans les étiquettes de vins, tu pourras voir le nom de la sous-région, après l?appellation d?origine régionale, par exemple :

« Alentejo Borba ». Les vins peuvent aussi être étiquetés comme Vinho Regional, dans le cadre de l?« Alentejano »  comme désignation. Les producteurs de chaque sous-région sont en faveur des différentes variétés de raisin. Cependant, Fais attention aux vinhos regionaes (Vins régionaux), qui n?ont pas de long la même qualité de leurs collègues avec DO.

 Sous-regions de l?Alentejo

  • Borba: Borba est le second village le plus peuplé de l?Alentejo.  Les sols sont principalement en pierre calice et schiste. Les variétés populaires incluent le raisin perrum, Rabo de Ovelha, roupeiro y Tamarz (Blanc) et periquita, Aragonez y Trincadeira (Rouge)
  • Portalegre : cette sous-région est différente du reste de l?Alentejo. Il y a plus de pluie et il a un climat plus frais, dû à son altitude plus élevée. Dans la majorité des zones, les ols sont en granite. Ici les variétés les plus populaires sont de raisins blancs et incluent Arinto galego, assario, roupeiro, Fernão Pires et manteúdo. Les variétés de vin rouge de raisin de vinification incluent Aragonez, noir de cola, periquita et trincadeiro.
  • Redondo : les raisins de vin blanc plantés ici incluent roupeiro, Fernão Pires, Tamarez, Rabo de Ovelha et monteúdo. Les raisins de vin rouge qui grandissent à Redondo incluent periquita, Aragonez, Trincadeira et moreta.
  • Évora : Cartuxa, une cave construite comme une partie d?une fondation de charité qui bénéficie à la zone, est l?un des producteurs les plus grands et les mieux connus d?Évora. Les raisins Arinta, Rabo de Ovelha, roupeiro et raisins Tamarez (blanc) sont très populaires ici, de la même façon que les variétés rouges Periquita, Trincadeira, Aragonez y Caiada tinta. Les producteurs de cette zone se concentrent dans des variétés rouges, principalement Moreto, Periquita et Trincadeira.
  • Moura : Moura est connue pour son eau minérale, de même que les vins, et la proche ville de Serpa produit des fromages de renom. Les sols sont principalement en argile calcaire. Plusieurs variétés de vins rouges et blancs de raisin sont communs ici. Dans les variétés blanches se distinguent Antão Vaz, Fernão Pires, Rabo de Ovelha et roupeiro, et des variétés de raisin Alfrocheiro, Moreto, periquita et Trincadeira.
  • Requengos : berceau de l?une des caves les plus grandes, Herdade do Esporao, dont le propriétaire l?est aussi de l?équipe de football du Sporting de Lisbonne.
  • Vidigueira.
  • Grange/Amareleja.

Dans la décennie de 1950, la production de vin pour sa commercialisation n?existait pas dans la région. En 1986, le Portugal a rejoint l?Union Européenne il a installé déjà son premier président non militaire depuis 1920, et ses évènements ont radicalement changé l?industrie du vin de l?Alentejo.

De la même façon que d?autres parties de l?Europe, l?Alentejo a été capable de se moderniser avec des financements de l?UE. Bien que les vins de la région ont encore une marge de progression, l?Alentejo est en train de faire remarquer sa présence sur la scène mondiale du vin. C?est une destination intéressante à considérer pour les amateurs de vin et de la bonne table. C?est une zone qui lutte encore pour se faire une place dans le goût mondial, mais c?est sans doute une grande promesse.

Voulez-vous acheter des vins de l?Alentejo ?. Nous vous recommandons deux des meilleurs options :

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