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Vous n'avez pas de plans? Ne râtez pas ces routes gastronomiques pour ce long weekend!

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Profitez d'un long weekend pour vous offrir une escapade. Quelle meilleure façon de déconnecter que de découvrir le charme de la richesse espagnole à travers sa gastronomie.

Les routes gastronomiques de différentes régions englobent les foires, des dégustations, des itinéraires oenologiques et la visite de caves. Nous vous montrons quelques routes pour ce long weekend.

Évènements gastronomiques aux Asturies. L' une des communautés où l'on mange le mieux, c'est les Asturies.  La fabada cède le pas à différents plats montagne. L'une des routes les plus remarquables est celle qui va de Cangas de Onís à Cabrales, pour pouvoir déguster les fromages gamoneu y le cabrales. En plus, pour ces jours-là, on célèbre les XIX Journées Gastronomiques de l'Abattage, du 6 au 11 décembre, à Felechosa. Il y aura du pote asturiano, du compango maison, une gorgée d'orujo, etc. 

sortir pour manger des pintxos à San Sebastián. Cette ville basque cache des restaurants de 5 étoiles, mais aussi des bistrots de taille où l'on peut déguster d'excellents pintxos. Après avoir le tour de la plage de la Concha et son mirador, nous vous recommandons de vous enfoncer dans le  vieux quartier et goûter des pintxos chauds et froids, toujours arrosés avec le txacolí, l'une des boissons du Pays Basque. 

Oenologie à la Rioja. Si vous aimez le vin, profitez de ce long weekend pour connaître de près les caves et les vins d'appellation d'origine contrôlée de la Rioja. Dans la localité de Briones nous pouvons nous arrêter dans le Musée de la Culture du vin de la Dynastie Vivanco, avec cave incluse, afin de connaître de près l'histoire et l'évolution du vin. 

Gastronomie à Grenade. Si vous avez la chance d'être dans le sud pendant ce long weekend de décembre,  la province offre des plats succulents. Vous trouverez le traditionnel pot-au-feu de San Antón, les miettes avec un oeuf frit, la brioche de zafra, les beignets de la Encarnación... en plus des tapas dans ses bars et les routes dans lesquelles on fait des menus taurins dans l'arène de taureaux de la ville. 

Et si vous sortez,  vous avez toujours la possibilité faire un dîner à la maison accompagné d'un bon vin... Ce n'est pas non plus un mauvais plan, n'est-ce pas?

 TAGS:La Rioja Alta Gran Reserva 904 2001La Rioja Alta Gran Reserva 904 2001

La Rioja Alta Gran Reserva 904 est un gran classique, complexe et élégant. Idéal pour le déguster pendant les meilleurs moments. 2001, un millésime excellent à la Rioja.  

 

 

 TAGS:Txacolí Rezabal 2013Txacolí Rezabal 2013

Txacolí Rezabal 2013, un vin blanc Txacoli De Getaria élaboré avec du ondarrabi Zuri de 2013 y 11º d'acool.

 

 

 

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